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Resumén de recetas
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Wie passen Hähnchen, Reis, Schokolade und verschiedene Chili Schoten zusammen? In diesem Fall kombiniert sich das alles sicher zu einem Hochgenuss. Dazu könnt ihr noch Avocado und Mais Tortillas nehmen, um diesen Traum mexikanischer Küche zu einem gelungenen Rezept werden zu lassen.
Tamales sind ein in Europa weitgehend unbekannter Schatz mexikanischer Esskultur. Gemessen an Ihrer Beliebtheit in ihrem Heimatland ist das schon erstaunlich. Mexikanisch kochen mit Rarotonga zeigt euch deshalb eine der zahllosen Tamales Rezept Varianten mit grüner Soße und einer süßen Himbeer Fruchtfüllung.
Tacos Gobernador sind eine beliebte mexikanische Köstlichkeit, die aus frischen und für Meeresfrüchte geeignete Zutaten wie gebratenem oder gegrilltem Fisch oder Garnelen, Avocado, Käse, Zwiebeln, Koriander und Salsa besteht. Der Name "Tacos Gobernador" bezieht sich auf eine spezielle Art des Kochens dieser Tacos in der mexikanischen Küche.
Für die kalte Jahreszeit findet Ihr hier ein süß-cremig-knuspriges Rezept der Atole mit Marias Keksen. Was ist Atole? Es ist ein traditionelles warmes Getränk auf Mais Basis. Häufig wird Atole mit Tamales serviert, die in Mexiko ebenfalls in der Weihnachtszeit und im Frühjahr gern zubereitet werden. Ein Rezept für Tamales...
Mexikanisch kochen mit Rarotonga führt uns diesmal zu einem Taco Gericht mit eigens mariniertem Schweinefleisch mit Achiote und weiteren Zutaten, die dann die Rezeptur für das bekannte Tacos de Cochinita Pibil ergeben.
Eine süß-saure mexikanische Dessert Köstlichkeit die Carlota de Limón wird mit den Marias Keksen aus unserem Shop kreiert. Ein Highlight das sowohl im Winter als auch im Sommer gut zur Kaffee und Kuchen Tageszeit verspeist werden kann.
Dieses vegane Taco Rezept mit selbstgemachter Salsa Verde solltet Ihr unbedingt probieren. Blumenkohl eignet sich sehr gut als Fleischersatz für Hähnchen Tacos.
Die süßen Seiten von Mexiko entdeckt man vor allem gern beim Frühstück. Crêpes oder Pancakes mit Beeren und süßen Toppings, wie der Cajeta, die wegen ihrer Syrup Konsistenz aus Ziegenmilch auch beliebt ist bei Leuten, die auf Kuhmilch verzichten wollen und zudem ein himmlisches Karamell-Geschmackserlebnis erzeugt. Ihr dosiert die Cajeta, die...
Für den Herbst, Winter und Frühling steht euch mit diesem vegeratischen Rezept für eine kräftigende und trotzdem leichte Yamswurzel-Suppe mit dem Käse Queso Costeño von der Marke Bajo Grande eine leckere Mahlzeit bevor, die Euch bei niedrigen Temperaturen neue Energie verleiht.
El Entomatado de Res es una comida o cena caliente que se consume partícularmente en el Estado de Guerrero. Se puede acompañar de arroz rojo o blanco.
El mole mexicano es una especialidad que divide las mentes del resto del mundo. O bien uno se enamora inmediatamente de esta salsa mezcla de chiles y especias con cacao o chocolate, o se pasa un mal rato con su sabor y consistencia, que suele ser algo pesada.
Existen tantas y deliciosas variaciones de Tacos que se podría comer una diferente cada durante años y aunque suene aburrido, la verdad es que siempre querrás comer tacos.
