Los churros con compota de ciruelas son una deliciosa combinación de crujientes palitos de masa fritos y compota agridulce de ciruelas. Este postre es fácil de preparar y resulta perfecto para una velada acogedora. Si busca una alternativa sabrosa a los dulces en envoltorios de plástico, pruebe esta receta y sorpréndase con su delicioso sabor.
Sólo necesita unos pocos ingredientes para hacer churros con compota de ciruelas. Tuve que hornear esta receta dos veces y el resultado fue delicioso las dos veces. Es realmente sencilla y deliciosa.
Aquí tienes la sencilla receta que necesitas para hacer estos deliciosos churros con compota de ciruelas. Sólo tienes que seguir estos pasos para crear un postre que no sólo tiene buen aspecto, sino que también sabe muy bien.
Consejo: Para dar a los churros su forma habitual, debes utilizar una manga pastelera con boquilla en forma de estrella.
Ahora sigue la receta del texto para la combinación de compota de ciruelas con churros. Esperamos que estés deseando hacerlos.
Ingredientes para los Churros
- 250 ml de Agua
- 120 g de Matequilla (Conservar a temperatura ambiente durante algún tiempo antes de usar)
- 1 Pizca de sal
- 4 cucharadas de azúcar
- 150 g de Harina
- 3 Huevos
- 1 litro de aceite para freír
- Azúcar glas para servir
Como alternativa puedes utilizar Una mezcla para Churros de nuestra tienda, que solemos tener en nuestro surtido.
Ingredientes para la compota de ciruelas:
- 500 g de Ciruelas, sin semillas y cortadas
- 100 g de azúcar
- 1 Rama de canela
- 1 Estrella de Anís
- 1 cucharada de jugo de limón
- La mitad de un Mango
Utensilios
- Dos ollas grandes con tapa
- Plato
- Cuencos
- Colador para espolvorear
- Batidora de manao
- Pinzas para sacar los churros del aceite
- Manga para masa con boquilla en forma de estrella
- Papel de cocina para escurrir
Preparación de la compota de ciruelas
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Poner en un cazo las ciruelas, el azúcar, la rama de canela y el anís y llevar a ebullición.
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Cocer a fuego lento durante 15 minutos, tapando la cazuela.
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Retirar la rama de canela y el anís y dejar enfriar la compota.
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Licuar la mezcla cocida con el jugo de limón y el mango.
Consejo: si desea saber cómo conservar las ciruelas para la compota de ciruelas, eche un vistazo al blog de Landkorb.
Cómo servir los churros
Ahora puede colocar los churros en una fuente o plato y poner la compota de ciruelas en un bol. Por último, si lo desea, puede espolvorear azúcar glas por encima de los churros.
¡Que aproveche! ¿Te ha gustado la receta? ¡Entonces escribe un comentario debajo de este artículo!