Coctel de Camaron Rezept
Heute präsentieren wir euch ein erfrischendes Rezept für den Cocktail de Cameron. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der Bundesstadt Campeche, Mexiko, und ist eine perfekte Vorspeise für ein mexikanisches...
MexicoMiAmor.de Blog sobre Comida y Cultura Mexicana
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Beschreibung von Mexikos Chili-Arten und ihrem Geschmack
Willkommen zu einer aufregenden kulinarischen Reise in die Welt der mexikanischen Chili-Schoten! Die mexikanische Küche ist berühmt für ihre lebendigen Aromen und ihre reichhaltige Verwendung verschiedenster Chilis. Lasst uns gemeinsam...
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Sopa de Tortilla
Descubre el apasionante mundo de la cocina mexicana con nuestra irresistible sopa de tortilla mexicana. Jugosos tomates Roma, ajo y cebolla se asan para liberar todo su sabor.
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Rezept Tacos de Lengua de Res / Tacos mit Rinderzunge
Ein besonders köstliches und exotisches Taco-Rezept ist Tacos mit Rinderzunge oder auch Tacos de Lengua de Res. Klingt vielleicht ungewöhnlich, aber die zarte und geschmackvolle Zunge des Rinds ist in...
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Churros mit Pflaumenkompott Rezept - Süßes Mexiko trifft deutsche Landlust
Churros mit Pflaumenkompott sind eine köstliche Kombination aus knusprigen, frittierten Teigstangen und süßsaurem Pflaumenkompott. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend. Wenn ihr auf...
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Mole Poblano Rezept - Hähnchen in Chili-Schokoladensauce
Wie passen Hähnchen, Reis, Schokolade und verschiedene Chili Schoten zusammen? In diesem Fall kombiniert sich das alles sicher zu einem Hochgenuss. Dazu könnt ihr noch Avocado und Mais Tortillas nehmen, um diesen...
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Tamales Salsa Verde y Dulce Rezept / Maisteig mit grüner und süßer Soße
Tamales sind ein in Europa weitgehend unbekannter Schatz mexikanischer Esskultur. Gemessen an Ihrer Beliebtheit in ihrem Heimatland ist das schon erstaunlich. Mexikanisch kochen mit Rarotonga zeigt euch deshalb eine der...
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Süßes Rezept - Atole mit Marias Keksen
Für die kalte Jahreszeit findet Ihr hier ein süß-cremig-knuspriges Rezept der Atole mit Marias Keksen. Was ist Atole? Es ist ein traditionelles warmes Getränk auf Mais Basis. Häufig wird Atole...
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Crêpes mit Cajeta und Beeren Rezept
Die süßen Seiten von Mexiko entdeckt man vor allem gern beim Frühstück. Crêpes oder Pancakes mit Beeren und süßen Toppings, wie der Cajeta, die wegen ihrer Syrup Konsistenz aus Ziegenmilch auch...
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Yamswurzel Suppe mit Costeño Käse
Für den Herbst, Winter und Frühling steht euch mit diesem vegeratischen Rezept für eine kräftigende und trotzdem leichte Yamswurzel-Suppe mit dem Käse Queso Costeño von der Marke Bajo Grande eine leckere Mahlzeit bevor, die Euch...
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Receta: Tacos de pollo al Chipotle
Existen tantas y deliciosas variaciones de Tacos que se podría comer una diferente cada durante años y aunque suene aburrido, la verdad es que siempre querrás comer tacos.
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Rezept Übersicht - Euer Einstieg in die mexikanische Küche
Rezept-Übersicht. Bei MexicoMiAmor.de haben wir uns zum Ziel gemacht das unnachahmliche mexikanische Lebensgefühl und die authentisch optimistische mexikanische Kultur auch hierzulande ankommen zu lassen. Findet hier alle Rezepte in einer...
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Receta: Frutas Locas
En esta ocasión te presentamos una receta que se basa en la combinación de frutas y verduras con chile en polvo y chamoy, algo para refrescarte en este verano al...
