Huitlacoche Quesadillas mit Salsa Verde Rezept
Die mexikanische Spezialität Huitlacoche / Cuitlacoche ist ein Maispilz, daher auch Maistrüffel genannt. Er bildet sich am mexikanischen Mais während der Regenzeit in Mexiko.
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Die mexikanische Spezialität Huitlacoche / Cuitlacoche ist ein Maispilz, daher auch Maistrüffel genannt. Er bildet sich am mexikanischen Mais während der Regenzeit in Mexiko.
Diesmal erfahrt Ihr bei uns per Anleitungs-Video, wie Ihr Mais Tortillas selber herstellt.
Rezept für eine grob-gemahlene und leckere selbst gemachte Salsa mexikanischer Art, die sehr gut zu Euren Carnitas im Michoacan-Stil passt - einem Favoriten der Mexikaner.
Lebensmittel sind ein Teil unseres täglichen Lebens. Essen ist eine Gewohnheit, die nicht nur mit der Befriedigung unseres Appetits zu tun hat, manchmal geht das Bedürfnis der Nahrungsaufnahme weit darüber...