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Tamales Maismehl von Maseca 1kg (Tamal)

€4,65
Grundpreis€4,65 / kg
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Schärfegrad:

Maseca, das vielleicht beliebteste Maismehl in Mexiko, ist eine vielseitige Zutat für die Herstellung von Maistortillas. Maseca bringt uns dieses Mehl nach nordmexikanischer Art, das sich ideal für die Herstellung von Tamales eignet.

Tamales sind ein ursprüngliches authentisches Gericht aus Lateinamerika, dass sich sehr gut mitnehmen und aufbewahren lässt. In der Regel wird Maisteig Masse mit einer Füllung zubereitet. In Blätter von Bananenbäumen oder Maisblätter gewickelt und dann gedünstet. Der Maisteig ist fest. Weiter unten findest du Zubereitungsvorschläge unter "Rezepte".

Wichtiger Hinweis:
Das MHD des Maismehls liegt in der Regel 1 - 4 Monate in der Zukunft. Bedingt durch den Seeweg und die Abfertigungen in Mexiko und Europa. Fragen Sie das aktuell verfügbare MHD gern über unser Kontaktformular an, wenn es wichtig für Sie ist und es im Titel des Produkts noch nicht vermerkt ist. Maseca Maismehl ist auch nach Ablauf des MHD bei normaler Lagerung noch mehrere Monate genießbar.


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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit. Produkte die in Kühlschrank- oder Tiefkühl Temperaturen lagern, werden nur von Montag bis Donnerstag bzw. max. zwei Tage vor durch Feiertage verlängerte Wochenenden verschickt. Lest hier zur weiteren Information zusätzlich unsere Versandbestimmungen. Digitale Güter werden in der Regel, direkt nach Bezahlung verschickt.

Zutaten

- Maismehl (nixtamalisiert)
- Folsäure
- Eisen
- Zink
- Vitamin B1, B2, B3

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
- Energie 1.441,5 kJ / 340,5 kcal
- Fett 4,5 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 1 g
- Eiweiß 7 g
- Salz 0,0127 g

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

Füllungen können mit oder ohne Fleisch von gefüllt werden (Hähnchen, Schwein).

Die verwendeten Salsas sind dazu das Kernstück der Tamales und geben ihm die besondere Note.

Auch vegetarische Tamales mit Gemüse z.B. Kartoffeln, Mais, Paprika sind beliebt. Käsefüllungen sind ebenfalls üblich.

Wie wäre es mit einem Tamales Überraschungsessen, bei dem man nicht weiß, was man bekommt?

Tipps

Trocken lagern.

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

Customer Reviews

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A
Alexander Leberfinger
Lecker

Wie immer total lecker

C
Claudia Díaz Salas

Schnell y perfekt