Grado de Picor:
Pocas cosas se asocian de inmediato con la cocina tradicional mexicana, como los tamales. ¡Para prepararlos necesitarás estas hojas de maíz para prepararlas! Las hojas de maíz de Mercamex son perfectas para esto.
Con nosotros puedes comprar las hojas casi como en el mercado en México. Las hojas de maíz se caracterizan por ser resistentes a altas temparaturas y por ser capaces de conservar el sabor de los ingredientes durante la cocción.
Es importante que prestes atención a la rehidratación. Para preparar los tamales (Receta aquí) remoja las hojas de maíz en agua tibia durante unos 10 minutos.
Este producto es sólo para envolver y no está destinado al consumo.
