Maza Real
Weißes Maismehl Harin (Blanca) von MAZA REAL 1kg
Schärfegrad:
Dies ist ein authentisch mexikanisches, gentechnikfreies Maismehl von Maza Real ohne chemische Zusätze. Ideal für die Zubereitung von hellen Mais Tortillas, in Mexiko würde man von weißen Maistortillas sprechen. 100% transgenfreies Entreo-Getreide.
Das Mehl von Maza Real wird aus einheimischem Mais aus den Hochtälern der zentralen Region Mexikos hergestellt. Maza Real ist ein mexikanisches Unternehmen, das sich dem Ziel verschrieben hat, Produkte von höchster Qualität anzubieten, die auf traditionellen Methoden und exzellenten Rohstoffen basieren, um die mexikanische Kultur in der ganzen Welt durch authentische Farben und Geschmäcker zu fördern.
Maza Real-Mehl wird durch das Mahlen von Maiskörnern gewonnen, die zuvor in einer Lösung aus Wasser und Kalk gekocht und anschließend getrocknet wurden. Zudem ist dieses Mehl gentechnisch unverändert und glutenfrei. Ihr könnt es neben Tortillas auch für Gerichte wie Gorditas, Suppen, Arepas, Popusas, Maiskuchen, Atole, Empanadas oder Huaraches verwenden.
