Mole Tradicional von Dona Maria im Glas Pasta Vaso 235g

Name: Mole Tradicional von Dona Maria im Glas Pasta Vaso 235g
Brand: Dona Maria
SKU: MA00547
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock

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Schärfegrad:

Mole, ein Geschenk für kulinarische Genießer und eines der national meist gefeierten Gerichte Mexikos. Die dunkelbraune, bratenähnliche Soße wird normalerweise aus über 30 Zutaten unter anderem Chilischoten, Nüssen, Gewürzen, Gemüse und Schokolade hergestellt. Die rätselhafte, kräftige und rundum köstliche Soße lässt sich nur mühsam und zeitaufwändig selbst herstellen. Zum Glück hat Doña Maria die ganze Arbeit für uns übernommen und präsentiert diese verzehrfertige Mole. Du kannst sie erhitzen und insbesondere zu Hähnchenfleisch genießen. Zusammen mit einer Beilage aus rotem Tomaten-Reis bereitest Du eines der authentischsten mexikanischen Gerichte aller Zeiten zu.

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Produktdetails

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Zutaten

- Sojaöl
- Cracker (Weizenmehl, Weizenkleie, Wasser, Backpulver)
- Chilischoten
- Sesamsamen
- Zucker
- Erdnüsse
- jodiertes Salz
- Karamellfarbe (Sulfite)
- Natriuminosinat
- Guanylat

Nährwerte

Nährwerte je 100g
- Energie 454,4 Kcal
- Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
- Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 16 g
- Eiweiß 134 g
- Salz 134 g

Allergene

Enthält Mandeln, Erdnüsse (in geringem aber kennzeichnungspflichtigem Anteil), Sulfite.

Rezept

Kochanleitung: 4 Anteile Brühe (oder Wasser) zu 1 Anteil Paste. Niedrige Hitze verwenden, ständig umrühren und zum Kochen bringen. Halte die Soße für 4 Minuten bei niedriger Hitze warm und serviere sie warm über Huhn oder anderen Speisen.
Die Mole schmeckt besonders, wenn du sie über Mais Tortillas verteilst, in dem sich eingerolltes gezupftes und vorgekochtes Hähnchenbustfleisch befindet.
Auch serviert mit Mais-Tacos, Bohnenmus, zerkleinertem Hirten-Käse, gezupftem Salat.