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Mehltortillas / Tortilla de Harina aus Weizen 15 cm ca. 10 Stück von Cometa 320g

€4,99
Grundpreis€15,59 / kg
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Mehltortillas bzw. Weizentortillas sind besonders im nördlichen Mexiko begehrt. Sie werden ebenfalls für die Zubereitung von Tacos, Burritos und den klassischen Quesadillas verwendet. Ihre Größe kann je nach Region variieren. In mexikanischen Bundesstaaten wie Baja California, Sinaloa, Nayarit und Sonora können Mehltortillas einen Durchmesser von 15 bis 30 Zentimetern haben und sind in der Regel dünner und weicher als Maistortillas.

In Deutschland verbindet man diese Weizentortillas mit den typischen Wraps, die man in Supermärkten häufiger bekommt, als echte Maistortillas. Ihr weicher und süßlicher Biss eignet sich insbesondere für kalte Beläge, wie Thunfisch, Hähnchen, Salat, Tomaten, Gurken und Käse.

Cometa ist eine Marke, die von Mexikanern im Süden Deutschlands gegründet wurde und neben Tortillas auch komplette Fertiggerichte herstellt, wie Pozole, aber auch Fleischzubereitungen für Tacos. Bei der Verkostung konnten uns die Tortillas mit ihrem authentischen Geschmack überzeugen.


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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit. Produkte die in Kühlschrank- oder Tiefkühl Temperaturen lagern, werden nur von Montag bis Donnerstag bzw. max. zwei Tage vor durch Feiertage verlängerte Wochenenden verschickt. Lest hier zur weiteren Information zusätzlich unsere Versandbestimmungen. Digitale Güter werden in der Regel, direkt nach Bezahlung verschickt.

Zutaten

-Weizenmehl (57%)
-Wasser
-Vollgehärtetes Palmöl
-Backpulver
-Backtriebmittel (Phosphate, E500, Natriumcarbonate)
-Sonnenblumenöl
-Konservierungsstoffe (E282, Calciumpropionat)
-Mehlbehandlungsmittel (Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Digylceride von Speisefettsäuren)
-Säureregulator (Zitronensäure)
-Enzyme

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g:
-Energie: 286 Kcal / 1200KJ
-Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 Gramm
-Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 3,2 g
Eiweiß: 0 g
-Salz: 1,74 g

Allergene

Enthält Weizen/Gluten

Rezept

Die Tortillas ohne Verpackung in einer vorgeheizten Pfanne ca. 1 Minute erwärmen, wenden.

Danach z.B. in einem Tortillero oder sauberen Küchenhandtuch warmhalten oder direkt konsumieren. Zum Beispiel mit einem Fleischbelag, Zwiebeln, Limettensaft, Koriander und einer Salsa aus unserem Shop.

Weitere Beläge könnten sein: Bohnen, Bohnenmus, Gemüse, wie Nopales Kaktusstreifen, Frischkäse, Creme Fraiche.

Tipps

Trocken und kühl lagern, die Tortillas können verpackt bei Zimmertemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

Customer Reviews

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VERONIKA

Ich habe soft Tacos bestellt. Die Bestellung verlief sehr zuverlässig und die Ware war sehr gut!

P
P.

Tortillas de harina suuuuper ricas! Una delicia 😋