Schärfegrad:
Arbol-Chilis oder "Baum"-Chilis sind würzige, scharfe, getrocknete Chili-Art, die in ganz Mexiko zum Verfeinern von Suppen, Brühen und Soßen verwendet werden. Arbol-Chilis haben eine feurige, leuchtend rote Farbe, wenn sie reif sind, und werden später an der Sonne getrocknet, um ihre Schärfe und ihren kräftigen Geschmack zu erhöhen. Die klare Schärfe der Arbol-Chilis macht sie zur idealen Zutat für hausgemachte Salsas, Saucen, Pasten und Suppen.
