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Flor de Jamaica / Hibiskusblüten getrocknet von Xatze

€6,10
Grundpreis€46,92 / kg
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Getrocknete Jamaica / Hibiskusblüten aus Colima in Mexiko. In Mittelamerika nutzt man Jamaica als Zutat für Erfrischungsgetränke oder für heiße Aufgüsse, auch zur Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten oder Sirup. In Mexiko ist es sehr beliebt, den kalten Aufguss zum Essen zu trinken, bekannt als Agua de Jamaica (übersetzt Hibiskuswasser). Wegen seines Geschmacks und Preises ist es für viele Leute bezahltbar und gilt nebenbei auch als das gesündeste Getränk in der mexikanischen Gastronomie. Die Blüten werden nachdem sie gekocht wurden auch gedünstet mit Tortillas (Hibiskus-Tacos) zubereitet, die mit ihrem exotischen Geschmack auch anspruchsvolle Gaumen erobern und auch von vegetarisch / vegan lebende Menschen gern ausprobiert werden.


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Produktdetails

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Zutaten

- Getrocknete Hibiskusblüten / Jamaicablüten

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 1092 kJ / 257 kcal
- Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 5 g
- Eiweiß 6,9 g
- Salz 11,4 g

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Rezept

Als kalter Wasser Aufguss (ggf. mit leicht Kohlensäure-haltigem Mineralwasser) als Agua de Jamaica sehr beliebt.

Heiße Tee-artige Aufgüsse sind ebenfalls möglich.

Veganer und Vegetarier können die Jamaica / Hibiskusblüten auch gut auf Tortillas geniessen und mit anderem Gemüse mischen. Doch auch für fleischhaltige Tacos kann die Jamaica Blüte ein exquisites Extra in den Geschmack bringen.

Tipps

Trocken lagern

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

Customer Reviews

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U
Uber Rodriguez
Flor de jamaica

Sehr gut, lecker und sehr schnell geliefert A+1

M
Md
Very good

Great quality, just like expected