Cenote Tequila Añejo 100% Agave Azul 40% Vol. 0,7l

Der CENOTE Añejo Tequila ist ein ultra-premium Tequila, der zu 100% aus blauen Weber Agaven hergestellt wird und seinen Namen von den berühmten Cenotes in Mexiko hat – natürlichen, mit klarem Süßwasser gefüllten Schwimmhöhlen, die durch den Einsturz von Höhlendecken entstanden sind. Diese Cenoten wurden von den Maya als Zugänge zur Unterwelt verehrt, was dem Tequila einen Hauch mystischer Bedeutung verleiht.

Der Tequila durchläuft eine doppelte Pot-Still-Destillation und reift danach drei Wochen in amerikanischen Eichenfässern. Die Reifung verleiht dem Tequila seine charakteristische Bernsteinfarbe und sorgt für ein komplexes Geschmacksprofil. Der Añejo reift ein ganzes Jahr in denselben Fässern und entwickelt dadurch seine tiefe, reiche Farbe.

In der Nase entfaltet er würzige und rauchige Aromen mit Noten von Holz, Vanille und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich diese Spezialität komplex, mit einer ausgewogenen Mischung aus Vanille, Schokoladentrüffel, Nelke, Anis, grünem Pfeffer, Orangenöl, Baumsaft und Honig. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig, was die Tiefe und Qualität dieses Tequilas unterstreicht.

Der Añejo Tequila wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Doppelgoldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2019. Weitere Goldmedaillen erhielt er 2019 bei den "The Design & Packaging Masters" und "The Tequila & Mezcal Masters" des Spirits Business.

Der Tequila wird in Mexiko produziert, hat einen Alkoholgehalt von 40% und wird in Flaschen zu 700 ml abgefüllt.

Ein Cocktail Rezept mit diesem Tequila ist weiter unten auf dieser Produktseite zu finden.

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