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Getrocknete Ancho Chili 75g von Xatze

€6,99
Grundpreis€93,20 / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Schärfegrad:

Ancho Chilis sind die getrocknete Version der Poblano-Chili. Eine Schote, die ursprünglich aus Puebla in Mexiko stammt. Es handelt sich um eine Chili-Sorte die auch in der bekannten mexikanische Spezialität "Mole" verwendet werden kann - eine kräftige dunkle Chili-Salsa. Ancho-Chili hat einen kräftigen Geschmack, aber milde Noten von Chili mit einer sanften, süßen Schärfe. Ancho-Chili ist eine sehr relativ hochwertige und vielseitige Zutat, die viele mexikanische Gerichte zu dem macht, was sie sind. Die Chili kann getrocknet gemischt oder rehydriert werden, indem man kochendes Wasser hinzufügt, nachdem man die Chili von ihrem Stiel und ihren Kernen befreit hat.


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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

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Zutaten

- Getrocknete Ancho bzw. Poblano Chili-Schoten

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 160 kJ / 37 kcal
- Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 1,8 g
- Eiweiß 0,5 g
- Salz 0 g

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

Leider noch keines.

Tipps

Trocken lagern.
Kann in Wasser rehydriert werden.

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

Customer Reviews

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S
Stefanie Stolzenberger-Maison
Bin sehr zufrieden

Die Abwicklung der Bestellung war top, die Qualität der Ware sehr gut. Ich hatte Ancho-Chilis bestellt, meine Lachs-Ananas-Spieße mit Chiliglasur sind wunderbar geworden.

G
Gina c.
Lo mejor!

Todo llego en tiempo y orden, la persona que me atendió, siempre estuvo atent@ de responder mis dudas. Los productos todo perfecto... definitivamente volveré a comprar aquí. Todo de confianza. Y yo cliente feliz y satisfecha