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Chocolate Mayordomo 500g

€13,50
Precio unitario€25,00 / kg
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Schärfegrad:

Chocolate Mayordomo es una marca especializada en cacao y chocolate mexicanos. La empresa produce tanto tabletas de chocolate como mole. A diferencia de muchos otros chocolates comerciales, este producto Mayordomo sólo contiene cuatro ingredientes: Azúcar, granos de cacao tostados, canela y lecitina de soja.

Estos ingredientes se muelen y mezclan en una pasta que se prensa en barras y discos. Debido al azúcar granulado no disuelto y a la textura áspera y arenosa, las tablillas de chocolate no están pensadas para comerlas solas, aunque en teoría se pueden consumir así.

Sin embargo, los trozos suelen utilizarse para preparar cacao caliente a la manera tradicional mexicana. El chocolate Mayordomo se prepara en la cocina disolviendo las tabletas en leche o agua caliente y luego removiendo y disolviendo el cacao con un molinillo, cuchara o batidor.

En México, a la manera tradicional azteca y maya, el chile se añade tanto a platos dulces como salados.


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Detalles del producto

Plazos de envío y entrega

En Alemania aprox. 1-3 días laborables, a otros países de la UE aprox. 3-7 días de plazo de entrega. Los productos que se almacenan en el frigorífico o en el congelador sólo se envían de lunes a jueves o, como máximo, dos días antes de los fines de semana prolongados por los días festivos. Para más información, lea también nuestro Condiciones de envío. Los productos digitales suelen enviarse directamente tras el pago.

Ingredientes

-Azúcar
-Cacao
-Canela
-Lecitina de soya

Valores nutricionales

Por 100 g.
- Valor energético 460 kcal
- Grasas 17,96 gr
de las cuales son grasas saturadas 10,65 g
- Carbohidratos 70,15 g
de las cuales son azúcares 56,1
- Proteínas 4,46 gr
- Sodio 0,024 gr

Alérgenos

Contiene Soya

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Consejos


-Se puede preparar con el molinillo tradicional.

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Customer Reviews

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M
Mara Coellar
Awesome! I’m so happy that this online shop exists!

Thank you so much for your great service! I love how many products from Mexico you have! I wish this store had existed years ago! I can’t wait to cook chilaquiles verdes and pozole, since I hadn’t been able to find any ingredients before!
Also super excited for the drinks and the chocolate mayordomo!

S
Sonia Sánchez
Sonia Sánchez

Todo llegó súper rápido! Muchas gracias por tener tanta variedad de buenos productos.