Queso Cotija / Käserei Südamerika 250g

Prepara tu rallador. El Queso Cotija (también conocido como Añejo) tiene una consistencia más dura y desmenuzable. Se elabora con leche de vaca y es muy utilizado en México. Tan firme y a la vez desmoronable, es perfecto para espolvorear sobre tus platos como enchiladas, tacos o puré de frijoles. Su sabor salado e intenso da un toque especial a sus platos.

Pudes utilizarlo como topping para ensaladas o para gratinar o mezclar en guisos y salsas. Auténticamente elaborado con métodos tradicionales mexicanos, el Queso Cotija ofrece un sabor inconfundible y una gran calidad, como prácticamente todos los productos de la quesería sudamericana. La quesería produce en Alemania desde 2003 y se ha convertido en un importante productor para la comunidad latina y sudamericana de nuestro país. 

Por cierto, el queso lleva el nombre de la ciudad de Cotija, en Michoacán.

Toma en cuenta que este producto se entrega refrigerado y debe consumirse rápidamente en casa o guardarse en un lugar fresco. También se puede congelar para prolongar su conservación.