Grado de Picor:
Los tomatillos o tomates verdes son muy populares en todo México, ya que se utilizan como base de muchos platos tradicionales. El primo lejano del tomate rojo se utiliza para hacer algunas de las salsas más típicas. Los tomatillos se utilizan para la salsa verde y a veces para el guacamole. También los encontrarás en enchiladas o chilaquiles. Básicamente, la mayoría de las versiones verdes de los platos rojos tradicionales mexicanos se hacen con tomatillos.
El sabor es ácido y refrescante ¡No puede falta en tu despensa!
