Maseca Antojitos 1 kg

Name: Maseca Antojitos 1 kg
Brand: Maseca
SKU: MA00177
Price: 4.69 EUR
Availability: InStock

€4,69

€4,69 / kg

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Schärfegrad:

Maseca es quizá la harina de maíz más popular de México, aquí en su variedad Antojitos. Con esta harina, podrás disfrutar del olor a maíz en cuanto la amases y podrás preparar rápidamente varios antojitos mexicanos, como por ejemplo: sopes, quesadillas, gorditas, panuchos y mucho más, con la consistencia ideal que tu receta requiere.

Con contenido reducido de grasa (1.9g por 100g comparado con Maseca Regular con 3.3g por 100g), ya sea que prepares tus antojitos directamente en el comal o si también lo prefieres usar otra alternativa.

Este producto también contiene vitaminas B1, B2, B3, ácido fólico, calcio, hierro y zinc.

Formas de pago aceptadas

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Detalles del producto

Plazos de envío y entrega

En Alemania aprox. 1-3 días laborables, a otros países de la UE aprox. 3-7 días de plazo de entrega. Los productos que se almacenan en el frigorífico o en el congelador sólo se envían de lunes a jueves o, como máximo, dos días antes de los fines de semana prolongados por los días festivos. Para más información, lea también nuestro Condiciones de envío. Los productos digitales suelen enviarse directamente tras el pago.

Ingredientes

- Preparado de harina de maíz (harina de maíz nixtamalizado)
- Ácido fólico
- Hierro
- Zinc
- Vitaminas B1 B2 B3)
- Regulador de la acidez E526
- Agente liberadorE466
- Aromatizante

Valores nutricionales

Valores nutricionales por cada 100 g
- Energía 143,82 kJ
- Grasa 1,9 g
de las cuales son ácidos grasos saturados 0,42 g
- Hidratos de carbono 28,72 g
de los cuales son azúcares 0,42 g
- Proteínas 1,3 g
- Sal 1 g

Alérgenos

No contiene alérgenos sujetos a requisitos de etiquetado

Recetas

Receta de Gorditas con rajas de chile poblano y crema

Ingredientes:
- 2 tazas harina de maíz MASECA Antojitos
- 1⅓ taza agua tibia
- 3 chiles poblanos
- ½ cebolla cortada en trozos alargados
- 1 taza granos de elote amarillo cocido
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite
- ½ taza de crema fresca
- 5 tomates verdes / tomatillo
- 2 trozos de chiles serranos
- 1 taza de hojas de cilantro

Preparación
1. Asar los chiles a fuego alto, sudar, pelar y quitar la piel; hacer rajas y reservar.

2. Freír la cebolla y el ajo en el aceite. Una vez suaves, agregar las rajas de poblano y los granos de elote. Agregar la crème fraîche y cocinar a fuego lento por 10 minutos. 3. Licuar.

En un tazón, mezclar la harina MASECA Antojitos y el agua hasta obtener una masa homogénea. Dividir la masa en diez bolitas, dar forma a las gorditas y asarlas en un comal con un poco de aceite. 4. Cuando estén cocidas, abrirlas y reservarlas.

4. Abre las gorditas por la mitad y rellénalas con el guisado de chile.

5. Servir al final. Para la salsa, simplemente haga un puré con los tomates, los chiles y el cilantro y sazone con sal.

Consejo: Adorne las gorditas con queso rallado.