Casamigos
Casamigos Mezcal Joven 100% Agave Espadín 40% Vol. Alc. 700ml
Elaborado por la Cuarta Generación de una familia de Mezcaleros en Oaxaca. Casamigos es una marca de muy alta calidad y como todo queda entre amigos George Clooney plasmó su firma en la botella.
Los agaves utilizados son 100% Espadín, cultivados durante 8-9 años en Oaxaca, México. El mezcal Casamigos se elabora siguiendo el método tradicional. Tras la recolección, las piñas se parten y se cuecen durante 4-6 días en fosas de tierra de seis toneladas revestidas de roca volcánica.
Las piñas se enfrían durante 24 horas antes de comenzar el proceso de trituración. El agave se tritura por toneladas siguiendo el método tradicional con una rueda de tahona tirada por caballos. Dependiendo de la temporada, el Mezcal Casamigos fermenta durante 2-8 días antes de ser destilado en alambiques de cobre cubiertos.
Casamigos se destila dos veces. El color es cristalino. El aroma viene determinado por las hierbas aromáticas y las frutas ahumadas. El mezcal tienen un fino sabor a humo y pimienta negra con un final largo y sedoso.
Más abajo de la página en la sección "Detalles del producto", encontrarás una receta para este mezcal.
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Recomendamos disfrutar de las bebidas alcohólicas con moderación.
Detalles del Producto
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Ingredientes
-Agave Espadín.
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Valores nutricionales
Valores nutricionales por cada 100 g / ml
- Energía 69 kcal
- Grasa 0 g
de los cuales son ácidos grasos saturados 0 g
Carbohidratos 0,1 g
de los cuales son azúcares 0,1 g
- Proteína 0 g
- Sal 10mg -
Alérgenos
No hay alérgenos sujetos a etiquetado.
Recetas para
Casamigos Mezcal Joven 100% Agave Espadín 40% Vol. Alc. 700ml
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Recetas
Receta Cóctel de Mezcal Casamigos SMOKY CASA BLOOD ORANGE
INGREDIENTES
- 1,5 partes de Casamigos Mezcal Joven
- 0,75 partes de jugo
- 0,5 partes de jugo de limón fresco
- 0,5 partes de jarabe simple
2 rodajas de serrano
1/2 borde escarchado en partes iguales de azúcar/sal/chile en polvo (disponible aquí en la tienda)
Guarnición: Rodaja de naranja
INSTRUCCIONES
Humedezca la mitad del borde del vaso con rodaja de limón y luego sumérjala en la mezcla de sal.
Poner todos los ingredientes en una coctelera y triturar el serrano.
Añadir hielo, agitar enérgicamente y colar en un vaso con borde de hielo.
Añada hielo fresco y adórnelo.
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Consejos
Almacenar en un lugar seco y fresco.
Es mejor servirlo bien frío.
Mantener alejados de los menores de edad.