Maíz Pozolero / El Mexicano 822 gr
Grado de Picor:
La textura de este Maíz para pozole hará que tu platillo logré la consistencia y el sabor perfectos gracias a la textura que "El Mexicano" ha logrado con su especial método de envasado.
Los granos son precocidos en una solución ligera de agua con cal, es decir; se utiliza el método de nixtamalización. Este proceso que dura un par de horas tiene como resultado quelos granos pierdan la cáscara. Al final el precocido se elimina la solución y los granos son enjuagados para llevarse a cabo un segundo cocimiento que termina cuando los granos estallen.
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Plazos de envío y entrega
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Ingredientes
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Valores nutricionales
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Alérgenos
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