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Epazote en Hojuela Terana 26 gr.

€3,79
Precio unitario€145,77 / kg
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Schärfegrad:

El epazote es esencial en platillos como: sopas de hongo, elote o de tortilla, quesadillas de flor de calabaza o requesón, caldo de camarón y caldos rústicos, mole de olla, frijoles charros y de la olla, pancita de res.

Es una de las plantas indígenas de México más apreciadas, tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales. En la cultura azteca, era utilizado ampliamente como condimento y actualmente su cultivo se ha extendido a muchos países de Latinoamérica.


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Detalles del producto

Plazos de envío y entrega

En Alemania aprox. 1-3 días laborables, a otros países de la UE aprox. 3-7 días de plazo de entrega. Los productos que se almacenan en el frigorífico o en el congelador sólo se envían de lunes a jueves o, como máximo, dos días antes de los fines de semana prolongados por los días festivos. Para más información, lea también nuestro Condiciones de envío. Los productos digitales suelen enviarse directamente tras el pago.

Ingredientes

- Epazote picado (Dysphania ambrosioides).

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100gr.
- Energía 26 kcal
- Grasa 0,4 g
de la cual es grasa saturada 0,0 g
- Carbohidratos 6,0 g
de los cuales son azúcar 0,0 g
- Proteína 0,3 g
- Fibra dietética 3,0 g
- Sodio 0,1 g

Alérgenos

No hay alérgenos sujetos a etiquetado.

Recetas

Para condimentar las quesadillas de Huitlacoche, los esquites, los frijoles refritos o para la salsa de los chiaquiles.

Consejos

Además de ser una hierba aromática para condimentar muchos platillos, contiene varias funciones curativas como aliviar dolores de estómago , es diurético y digestivo.

Más recetas y consejos en el blog

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