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Ganze Tomatillos Carey 822g

€5,70
Grundpreis€6,93 / kg
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Schärfegrad:

Tomatillos (Physalis Philadelphica) sind eine kleine grüne Frucht von der Größe einer kleinen Tomate, die zur Familie der Kapstachelbeeren gehört. Sie zählen in den meisten lateinamerikanischen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Auch als mexikanische Tomate oder Tomate de Fresadilla bekannt, wachsen sie in Mexiko in großen Mengen. Die Schale ist ungenießbar und wird weggeworfen. Sie haben einen mild säuerlichen Geschmack. Sie sind die Hauptzutat für Salsa Verde, die grüne Soße und werden in der mexikanischen Küche häufig verwendet. Sie sind köstlich und nahrhaft. Wenn sie in der Dose sind, wie diese hier, sind die Tomatillos empfindlich, aber keine Sorge, verwenden Sie einen Schaumlöffel und nehmen Sie sie vorsichtig aus der Dose. Der ganze Geschmack ist noch da!


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Produktdetails

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Zutaten

- Grüne Tomaten
- Wasser
- Meersalz
- Zucker
- Säureregulator: Citronensäure

Nährwerte

Pro 100 g:
- Brennwert 111 kj / 26 kcal
- Fett 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 3,8 g
Davon Zucker 1,7 g
- Eiweiß 1 g
- Salz 1,9 g

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Rezept

Sie eignen sich perfekt für Salsas oder Chutneys.

Verarbeitet werden können sie zu einer Avocado-Salsa, die zu Schweinefleisch und unglaublich lecker als Sauce für Enchiladas schmeckt. Enchiladas Suizas (Schweizer Enchiladas) wären nicht dasselbe ohne Tomatillos.

Serviert mit gegrilltem Ziegenkäse verwöhnt man Familie und Freunde mit einer Vorspeise/Antojito mit minimalem Arbeitsaufwand.

Tipps

Nach dem Öffnen kühl lagern.

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Customer Reviews

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Sylvia Ramirez

Sehr lecker bin froh sie hier gefunden zu haben.
Werde sie immer wieder kaufen darf Zuhause nicht fehlen.