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Tamal Mais Hojas / Blatt von papa gayo 16x20 cm 240g

€8,99
Grundpreis€3,75 / 100g
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Traditioneller als mit Tamales geht es in der mexikanischen Küche nicht. Die sind die perfekten Maisblätter! Die Maisblätter bzw. Hoja de Tamal von papa gayo haben einen gewissen Vintage-Charakter. Sie stammen aus der Stadt Guadalajara, wo man sie auf einem Markt in Mexiko in dieser Art kaufen würde, sie sind robust und einsatzbereit. Während sich die Schalen anderer Marken eher trocken anfühlen, sind diese flexibler, so dass sie sich schneller rehydrieren lassen. Für die Tamales Zubereitung (hier das Rezept) die Maisblätter(-schalen) etwa 10 Minuten lang in warmem Wasser einweichen. Dieser Artikel dient nur zum Einwickeln beim Kochen und soll nicht mitgegessen werden.


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Produktdetails

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Zutaten

- Maisschalen / Maisblatt

Nährwerte

Die Maisschale / das Produkt ist nicht zum Verzehr gedacht, lediglich als Hülle beim Kochen zu nutzen!

Nährwerte pro 100g / 100ml
- Energie 0 g
- Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
- Kohlehydrate 0 g
davon Zucker 0 g
- Eiweiß 0 g
- Salz 0 g

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Rezept

Das Tamales Rezept bei dem Ihr diese Maisschalen anwenden könnt, findet ihr unter dem Menüpunkt "Rezepte" auf unserer Website.

Tipps

Trocken lagern.
Für Tamales 10 Minuten lang in warmem Wasser einweichen.
Der Artikel dient nur als Hilfe beim Kochen zum Einwickeln und soll nicht mitgegessen werden.

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