Los Siete Misterios Mezcal DOBA YEJ 44% Vol. Alc. 700ml
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El Mezcal ideal para preparar cócteles o para beber solo.
Siete Misterios vio cómo el mundo se enamoraba del mezcal y que a pesar de ello no existía un mezcal que se pudiera colocar dentro de la cóctelería y así llegar a más gente. Por ello, se dio a la tarea de crear el mezcal mexicano Doba-Yej, que significa "Espadín" en la antigua lengua zapoteca, por el nombre del agave con el que se elabora esta especialidad del mezcal mexicano. Doba Yej es un Mezcal bien balanceado que cuenta con las características para ser disfrutado solo o bien mezclado sin perde su esencia. Con aromas de pimienta negra, plátano, canela, aceitunas, vainilla y violetas serán degustados por usted. Un destilado de una destilería de cobre más moderna situada en las afueras de Sola de Vega, Oaxaca, en México.
Los agaves se hornean en hornos subterráneos tradicionales hechos de tierra y piedras. Los mezcaleros utilizan madera local como combustible para el fuego y colocan piedras de río encima, que se calientan mucho. Los agaves se colocan en las piedras y se asan durante tres o cinco días. A continuación, el jugo y las fibras se introducen en grandes barriles de madera donde se exponen al aire.
La temperatura mexicana y la altura regional permiten que los agaves fermenten de forma natural. Siete Misterios no añade nada más que agua pura de manantial para conseguir el grado de alcohol ideal. En este caso el 44%.
Encontrarás una receta de cóctel en la página del producto de este mezcal.
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Recomendamos disfrutar de las bebidas alcohólicas con moderación.
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Ingredientes
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Valores nutricionales
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Alérgenos
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Detalles del fabricante/distribuidor en la UE
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