Verde Valle Árbol Chilli 75g

Schärfegrad:

Die Arbol-Chilis oder auch "Baum"-Chilis, sind würzige, scharfe und getrocknete Chilis, die in der gesamten mexikanischen Küche zur Verfeinerung von Suppen, Brühen und Soßen genutzt werden. In ihrer vollreifen Form präsentieren sich die Arbol-Chilis mit einer feurigen, leuchtend roten Farbe, bevor sie dann unter der Sonne getrocknet werden, um ihre Schärfe und intensiven Geschmack zu verstärken. Die klare, brennende Schärfe der Arbol-Chilis macht sie zu einer perfekten Zutat für hausgemachte Salsas, Saucen, Pasten und Suppen. Für alle, die ihre eigenen Salsas kreieren möchten, sind sie ein Muss.

Mit ihrer anhaltenden Schärfe eignen sich die Arbol Chilis auch gut für eingelegte Chili-Öle oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten wie Tacos, Enchiladas oder sogar Schmorgerichten, um ihnen einen kraftvollen Schub zu verleihen.

In diesem Fall stammen die Schoten aus China.