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Achiote Paste von El Yucateco 100g

€2,95
Grundpreis€29,50 / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Schärfegrad:

Achiote-Paste ist der Schlüssel zur Herstellung von symbolträchtigen Gerichten wie Cochinita Pibil und "Al Pastor" Fleisch für Tacos. Die Paste wird aus Annatto-Samen, Kräutern, Gewürzen und Essig hergestellt. Achiote eignet sich hervorragend, um jeder Marinade Farbe und einen besonderen Geschmacksakzent zu verleihen. Verwende die Paste als Marinade Grundlage für Dein Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch, um den idealen Geschmack zu erzielen.


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Produktdetails

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Zutaten

- Wasser
- Annato Samen
- Maismehl
- jodiertes Salz
- Knoblauch
- Gewürze
- Essigsäure (E260)
- Natriumbenzonat (E211)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
- Energie 185 kcal
- Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 0 g
- Eiweiß 5 g
- Salz 2650 mg

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

Mariniertes Fleisch über Nacht mit der Achiote Paste einlegen.

Eventuell mit Fruchtsaft, einem Schuss Zitrone, Knoblauch und Pfeffer einlegen.

Tipps

Kühl und trocken lagern

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

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Lopez
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