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Queso Oaxaca Art von der Käserei Südamerika 250g

€6,39
Grundpreis€25,56 / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Oaxaca ist eine Region in Mexiko, in der man viele hervorragende Lebensmittel findet. Der Queso Oaxaca, benannt nach der gleichnamigen Region, ist eine leckere mexikanische Käsespezialität. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und hat eine weiche Konsistenz. Es wird keine Gentechnik verwendet. Er lässt sich sehr gut in die Länge ziehen und ist zum Überbacken wunderbar geeignet. Evtl. habt ihr ihn unter dem Namen Quesillo "kleiner Käse" schon einmal gehört.

Der Queso Oaxaca wird nach traditioneller Rezeptur in Deutschland hergestellt und zeichnet sich durch seinen milden, buttrigen Geschmack und seine weiche, zarte Textur aus. In typischer Form wird er am Stück gerollt und vakuumverpackt. In der mexikanischen Küche wird der Queso Oaxaca oft als Füllung oder Topping für Gerichte wie Quesadillas, Enchiladas und Tamales verwendet. Aufgrund seiner guten Schmelzeigenschaften eignet er sich auch hervorragend für Pizzas, Aufläufe und andere geschmolzene Käsegerichte.

Beachtet, dass dieses Produkt gekühlt geliefert wird und bei euch zu Hause entweder schnell verzehrt wird oder ebenfalls kühl gelagert werden sollte. Einfrieren ist für längere Haltbarkeit auch möglich.


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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit. Produkte die in Kühlschrank- oder Tiefkühl Temperaturen lagern, werden nur von Montag bis Donnerstag bzw. max. zwei Tage vor durch Feiertage verlängerte Wochenenden verschickt. Lest hier zur weiteren Information zusätzlich unsere Versandbestimmungen. Digitale Güter werden in der Regel, direkt nach Bezahlung verschickt.

Zutaten

- Kuhmilch
- jodiertes Speisesalz
- Lab
- Kulturen

Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Gentechnik

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 1209 kJ / 291 kcal
- Fett 24,42 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g
- Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
- Eiweiß 20,8 g
- Salz 1,32 g

Allergene

Enthält Milch

Rezept

Nutzt diesen Käse für Quesadillas z.B. mit einer Tortilla, Queso Oaxaca und fein geschnittenen Chorizo Stücken. Wartet beim Erwärmen der Tortilla kurz bis der Käse geschmolzen ist, streut die Chorizo Stücke dazu und klappt die Tortilla zusammen. Nehmt sie heraus solange sie noch flexibel ist.

Tipps

Einfrieren für lange Haltbarkeit bei -18°C

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

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