Der Tortillawärmer oder Tortillero dient zum Abdecken und Aufbewahren Eurer Tortillas und hält sie warm. Gerade in Familien ist dies ein unverzichtbares Utensil, mit dem man Tacos oder andere mexikanische Gerichte, die mit Tortillas gegessen werden, ungestörter genießen kann, indem Ihr erst alle Tortillas wärmen könnt und dann in Ruhe aufesst, ohne immer zur Pfanne zu laufen.
Wenn Ihr die Tortillas selbst gemacht habt, legt sie nach dem Garen auf dem Comal / in der Pfanne direkt in den Tortillawärmer / Tortillero, um sie zusammen warm zu halten. Wenn Ihr fertige Tortillas gekauft habt, könnt Ihr sie auch in der Mikrowelle oder auf dem Comal erwärmen und dann in den Tortillero legen, um sie warm zu halten. In mexikanischen Haushalten herrscht nie ein Mangel an Tortilleros oder Tortillas, die fast jeden Tag gegessen werden und zu fast jeder Mahlzeit gehören.
