Gourmet Passion
Chilorio Schweinefleischzubereitung für Tacos von Gourmet Passion 300g
Schärfegrad:
Chilorio ist ein beliebtes mexikanisches Eintopfgericht, das seinen Ursprung im Bundesstaat Sinaloa hat. Er besteht aus zerkleinertem Schweinefleisch mit Kartoffeln und wird mit einer Kombination aus Pasilla-Chili und Ancho-Chili gewürzt, die ihm den charakteristischen, leicht scharfen Geschmack verleihen. Anschließend wird es mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Kreuzkümmel und Oregano verfeinert. Ihr könnt es sehr gut auf Tacos verwenden.
