Xatze
Chicharron de Chile JALAPENO von Xatze 130g
Schärfegrad:
Was ist Chicharrón de Chile? Es handelt sich um getrocknete und gebratene Jalapeño-Chilis, die zu Chicharrón verarbeitet werden. Chicharrón bezeichnet im Ursprung eigentlich knusprige Schweinefleisch Erzeugnisse, in diesem Produkt ist jedoch kein Tierprodukt enthalten, die Bezeichnung bezieht sich darauf, dass die Jalapeño-Schoten durch den Herstellungsprozess ebenso knusprig gemacht werden und dazu natürlich scharf sind.
Sie sind ein sehr interessantes Topping und verleiht Euren Gerichten knusprige Chili-Textur und einen pikanten Geschmack. Als Belag für verschiedene Gerichte, Soßen und sogar als puren Snack könnt Ihr sie ausprobieren. Versucht gern auch Eure Nudeln mit diesem Jalapeño-Chicharrón zu verfeinern. Ihr werdet es nicht bereuen die Esskultur Mexikos mit anderen Esskulturen zu kombinieren.
