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Caña de Azúcar / Zuckerrohr eingelegt im Glas von Macha 908g

9,99 €
Grundpreis11,00 € / kg
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Schärfegrad:

Caña de Azúcar von Macha ist im Glas eingelegtes Zuckerrohr und kann als Zutat zu Eurer winterlichen Fruchtpunschmischung mit eingelegten Früchten zugefügt werden. Dies bringt eine natürliche Süße und Aroma mit in Euren Punsch. Die Stangen sind sehr fest, Ihr könnt sie nicht direkt essen, sie dienen daher nur als Beigabe für den authentischen Geschmack. Ponche ist das traditionelle mexikanische Heißgetränk für die kalten Monate Dezember bis Februar in Mexiko.


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Produktdetails

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Zutaten

- Zuckerrohr
- Wasser
- Zucker
- Säuerungsmittel (Zitronensäure) E330

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
- Energie 469 kcal / 1916 kJ
- Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
- Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 16 g
- Eiweiß 1 g
- Salz 13 mg

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

Dieses Zuckerrohr kann zusätzlich zum Ponche Navideno mit gekocht werden.

ZUBEREITUNG DES WEINACHTSPUNSCHS
1. Einen Topf mittlerer Größe halbvoll mit Wasser füllen und das Wasser zum Kochen bringen.

2. Die Zutaten aus der Punschmischung ins Wasser geben, das Wasser weiterhin köcheln lassen und gelegentlich umführen. Dir wird schon schnell der weihnachtlich fruchtige Geruch in die Nase steigen.

3. Die Früchte köcheln lassen.

4. Warte gern noch etwas, damit sich der Geschmack voll im Wasser entfaltet und lasse nach der ersten servierten Tasse den restlichen Punsch weiterköcheln, in Mexiko steht der Ponche stundenlang warm.

5. Nehme einige Früchte (auch die Stangen) mit einer Greifzange oder einer großen Gabel und gebe sie in eine große Tasse. Nehme danach mit einer Schöpfkelle das Punschwasser und gebe es auch in die Tasse. In der Reihenfolge ist es besser, weil sonst die Früchte ins Wasser plumpsen und dabei Spritzer verursachen können. ;)

6. Die Früchte können aus dem Punch abwechselnd mit Deinen Schlucken aus der Tasse gefischt werden mit einer Gabel oder einem kleinen Spieß. Wenn dir der Geschmack nicht süß genug ist, kannst du gern mit etwas Honig oder Zucker nachsüßen.

7. Genieße Deinen Punsch mit Deinen Liebsten langsam und lasse alles weiterköcheln.

Tipps

An einem kühlen trockenen Ort lagern.
Lagerung bei Zimmertemperatur ist möglich.

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

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