Madre Roasters
Café Mexicano MEZTLI ESPRESSO DARK / Madre Roasters 250g
Café Espresso mexicano oscuro en forma de granos enteros de intenso sabor procedente del estado de Chiapas. Este café procede de la cooperativa San Fernando y es originario de la región de Tenejapa. Esta región se encuentra en el límite de la reserva natural de El Triunfo, en donde el es ideal para el cultivo de café de alta calidad.
Madre Roasters representa la unión que existe entre todos los que participan en la producción de café de la más alta calidad. Respetando a las comunidades cafetaleras, que cultivan la preciosa planta del café y comparten un profundo respeto por la tierra en la que se cultiva. Gracias a su larga colaboración en México, Madre Roasters se abastece de café verde de alta calidad procedente de muchas regiones del país. Trabajando con granos de café 100% Arábica.
Más abajo en esta página, en el apartado de recetas, encontrarás las instrucciones de preparación. Disfruta de este café, por ejemplo, con un Hostess / Pingüinos Cup Cake o Galletas.
Espresso Dark / Moca Express
- Grado de Molienda: muy fino / Café 12-13g
- Agua 200ml (g)
- Temperatura 99°C (extracción)
- Tiempo 10-12 min
Apto para Mokka Pots/Bilatelli y máquinas de café totalmente automáticas con molinillo.
