Noche Buena es una cerveza tipo Bock, que se vende en México en la época invernal, se ha convertido un clásico para acompañar la cena en Navidad. Tiene una graduación alcohólica relativamente alta, un cuerpo fuerte y un color oscuro. Esta cerveza fue  creada en México en 1924 gracias a los maestros cerveceros alemanes y sus habilidades. Fueron los fundadores de la cervecería Orizaba (la receta se atribuye a Otto Neumaier).

Comezaron a elaborar la cerveza en pequeñas cantidades para consumo propio y de sus amigos, la llamaron en ese entonces: "Reserva de la Casa". Gracias a su gran éxito, la cerveza Noche Buena se lanzó en 1938 (14 años después de su creación), cuando se decidió venderla como cerveza de invierno. Fue entonces cuando se le dio el nombre de Noche Buena,fue la primera cerveza Estilo Bock producida en México.

Propiedades de la Cerveza Noche Buena:

- Color caoba con reflejos cobrizos.
- Espuma espesa y cremosa
- Amargor medio
- Perfil de líquido suave y robusto
- Maltas tostadas
- Aromas de malta tostada dulce
- Sabores de caramelo con granos de café amargo
- Final seco y agradable

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Recomendamos consumir bebidas alcohólicas con moderación.

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