Mezcal Alipús  se creó en 1999 como un "Proyecto de Impacto Social" cuyo objetivo es el de apoyar a los productores locales y a sus tierras en diferentes regiones. Hoy en día hay nueve productores de mezcal en Oaxaca, México.

Alipús Mezcal es una invitación abierta a descubrir los sabores y aromas de México a tráves del Mezcal. La idea de Alipús era la crear un mapa de los mezcales oaxaqueños, mostrando que las condiciones en las que se produce cada mezcal influyen al producto final: los diferentes suelos.

En el caso de este Mezcal es el suelo de San Andrés Miahuatlán, Oaxaca. Suelos jóvenes y arenosos, llenos de nutrientes, que provienen de los ríos abundantes en sedimentos que bajan de la montaña. 

El simbolismo representado en las etiquetas de Alipús nos lleva de la Sierra Madre de Oaxaca hasta el inframundo y de vuelta al cielo.Cuenta la historia de México y te hace partícipe de ella. 

La coloración de la bebida es clara. El mezcal contiene aromas de caramelo, maguey tostado, cítricos, especias y hierbas. El paladar percibirá notas vegetales y minerales.

Este mezcal va bien con: enchiladas mineras, huevos revueltos, quesos curados, garnachas istmeñas, carnes a la parrilla, barbacoa y brochetas.

La venta de este producto es sólo dentro de Alemania. Los menores de 18 años no pueden pedir o comprar este artículo. Al confirmar tu edad antes de utilizar nuestro sitio web, estarás confirmado que eres mayor de 18 años.

Recomendamos que las bebidas alcohólicas se consuman con moderación.