Sopes con Chorizo con Salsa Morita
Los sopes son pequeños círculos de masa de maíz que pueden ir acompañados de diversos ingredientes. Recuerdan en cierto modo a las tortillas, pero son un poco más gruesas y...
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La base de este platillo son las Enchiladas (tortillas enrolladas y cubiertas con salsa), esta salsa es una combinación de chiles poblanos y tomatillos, productos que se pueden encontrar aquí...